1 barra de mantequilla
30 galletas tipo Marías, molidas
1 paquete de queso crema
1 lata de leche condensada
1/4 taza de jugo de limón
1 lata de crema
2 cdas. de grenetina
1/2 taza de agua fría
Fresas, para decorar
RECETA PAY DE QUESO FRIO
750 gr. de cerezas
200 gr. de azúcar
4 cdas. de kirsch
1 sobrecito de gelatina sin sabor
2 huevos
Azúcar
Vainilla
500 gr. de queso crema
1/8 lt. de crema de leche
40 gr. de chocolate en rama
RECETA CREMA DE QUESO CON CEREZAS
4 tomates perita
1 pepino
1 aguacate
1 cebolleta tierna
12 aceitunas negras
100 gr de queso de cabra fresco
Aceite, sal y vinagre balsámico de módena
RECETA ENSALADA DE QUESO DE CABRA
500 gr. de zucchini
cebollín o perejil
4 cdas. de aceite
4cdas. de vinagre de vino
Sal, pimienta
1/2 cdta. de mostaza preparada
100 gr. de champignons
250 gr. de tomates
2 huevos duros
100 gr. de queso fresco
RECETA ENSALADA DE ZUCCHINI Y QUESO
3 manzanas verdes
150 gr. de queso grana
1 planta de escarola
50 gr. de tomatitos cherry
25 gr. de nueces
Jugo de limón
Aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta de molino
RECETA ENSALADA DE QUESO CON MANZANA
400 gr. de queso gruyere o similar
200 gr. de crema de leche
Albahaca
2 manzanas
Sal
Pimienta para moler
RECETA ENSALADA DE QUESO CON ALBAHACA
500 gr. de arroz arbóreo (grano redondo)
1 lt. de caldo de pollo
1 cebolla picada
1 copita de Champaña
4 cdas. de queso crema
1 atado de rúcula
½ taza de queso Parmesano rallado
3 cdas. de manteca
Aceite
RECETA RISOTTO AL CHAMPAÑA CON RUCULA Y QUESO CREMA
2 vasos de arroz
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua o caldo
1/4 kg. de carne picada
Sal
Pimienta y especias
100 gr. de frutos secos (almendras, piñones,etc.)
RECETA ARROZ CON CARNE Y QUESO
1 vaso de arroz
2 cdas. de queso manchego rallado
2 vasos de leche
Carne picada “Assag” para relleno
Sal
Pimienta
RECETA ARROZ CON CARNE Y QUESO
2 huevos
1 huevo cocido picado
100 gramos de jamon picado
100 gramos de quesos fundido y mozarella rallados
pan rallado
Aceite para freir
RECETA CROQUETAS DE ARROZ CON QUESO Y JAMON
