RECETA PAELLA VALENCIA

PAELLA VALENCIA

INGREDIENTES PAELLA VALENCIANA:
4 tacitas de arroz
8 gambas, langostinos u otros crustaceos
4 mejillones
1 calamar cortado a ruedas
unos trocitos de carne, conejo, pollo o pescado sobrados (100 g)
1 pimiento verde o alcachofa
2 cucharadas de salsa de tomate básica
4 cucharadas de aceite
unas hebras de azafrán
2½ veces de agua el volumen del arroz
sal

RECETA PAELLA VALENCIA

PAELLA VALENCIANA RECETA E INGREDIENTES