Para la masa:
125 gr. de manteca
250 gr. de azúcar
1 cdta. de de vainilla
5 huevos
1/2 taza de leche
250 gr.de harina
1 cdta. de polvo de hornear
Azúcar impalpable
Manteca para el molde
Para el relleno:
50 gr. de pasas de uva
4 cdas. de ron
2 kg. de manzanas
1/4 lt. de vino
1 limón
150 gr. de azúcar
Para los muffins:
180 gr. de harina leudante
180 cc. de leche
60 gr. de azúcar
2 huevos
Ralladura de 1 naranja
80 gr. de manteca derretida
100 gr. de chocolate negro (opcional)
Para la salsa:
7 cdas. de leche condensada
2 cdas. de cacao
Helado de crema americana
Menta fresca









