500 cc. de agua
150 gr. de azúcar
Ralladura de 2 limones
7 claras
Jugo de 2 limones
100 gr. de fécula de maíz
Para la crema:
7 yemas
200 gr. de azúcar
1/2 cda. de harina
500 cc. de leche
1 cdta. de esencia de vainilla
RECETA NEVADO DE LIMON
1 y 1/2 limones
1/2 cdta. de agua
1/4 de taza de azúcar
3 cdas. de mantequilla derretida
1 taza de harina
1/4 de cdta. de bicarbonato
1/4 de cdta. de sal
1 huevo
1/2 taza de leche
RECETA MUFFINS DE LIMON
20 gr. de gelatina cola de pescado
1 sobre de gelatina de limón
200 gr. galletas María
2 tarrinas de queso Philadelphia
100 gr. de zumo de limón
1/2 lt. de nata líquida
100 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
Ralladura de limón
RECETA PASTEL DE LIMON
1 taza de azúcar
50 gr. de manteca
2 yemas de huevo
2 cdas. de harina
1 taza leche
Ralladura y jugo de 1 limón
2 claras de huevo
RECETA BUDIN DE LIMON
2 onzas (60 gramos) de arroz blanco
1/2 cucharada de aceite de oliva
1/4 cucharada de mostaza
Una pizca de curry
Una pizca de cúrcuma en polvo
Jugo de limón al gusto
4 hojas de cilantro
RECETA ARROZ AL LIMON
500 cc. de agua
150 gr. de azúcar
Ralladura de 2 limones
7 claras
Jugo de 2 limones
100 gr. de fécula de maíz
RECETA NEVADO DE LIMON
1 y 1/2 limones
1/2 cdta. de agua
1/4 de taza de azúcar
3 cdas. de mantequilla derretida
1 taza de harina
1/4 de cdta. de bicarbonato
1/4 de cdta. de sal
1 huevo
1/2 taza de leche
RECETA MUFFINS DE LIMON.
20 gr. de gelatina cola de pescado
1 sobre de gelatina de limón
200 gr. galletas María
2 tarrinas de queso Philadelphia
100 gr. de zumo de limón
1/2 lt. de nata líquida
100 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
Ralladura de limón
RECETA PASTEL DE LIMON.
1 taza de azúcar
50 gr. de manteca
2 yemas de huevo
2 cdas. de harina
1 taza leche
Ralladura y jugo de 1 limón
2 claras de huevo
RECETA BUDIN DE LIMON.
pollo seco con toallas de papel. Combinar el orégano, la sal y la pimienta condimentada; frotar sobre el pollo.
En una sartén a fuego medio, dorar el pollo en la mantequilla, la transferencia de cocina de 5 lenta cuarto.
Agregue el agua, el jugo de limón, el ajo y el caldo a la sartén, llevar a ebullición, revolviendo para aflojar los bits que estén doradas. Vierta sobre el pollo. Cubra y cocine en bajo durante 3-4 horas. Baste el pollo. Añadir el perejil.
4 muslos de pollo.
4 ajos
2 limones en zumo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pastilla de Avecrem
Tape y cocine 15-30 minutos más o hasta que los jugos de la carne sean transparentes. Si lo desea, espesar jugos de cocción y servir sobre el pollo y el arroz.
POLLO CON LIMON
