1/4 kg. de setas
1/4 kg. de espinacas
150 gr. de apio
150 gr. de zanahorias
100 gr. de nueces (peladas y troceadas)
100 gr. de queso
100 gr. de leche de soja
50 gr. de cebolletas
1 diente de ajo
Aceite
Sal
Pimienta
Perejil
50 ml. de vino blanco
RECETA ENSALADA DE SETAS Y ESPINACAS
250 gr. de hojas de espinaca
150 gr. de tocino ahumado cortado en tiras finas
2 cdas. de aceite de oliva
300 gr. de setas cortadas en tiras finas
Para la vinagreta:
4 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de mostaza dulce
1 cda. de vinagre
1 pizca de azúcar
Sal y pimienta al gusto
RECETA ENSALADA DE SETAS, ESPINACAS Y TOCINO AHUMADO CON VINAGRETA
1 manojo de espinacas tiernas
100 gramos de panceta
4 champiñones
Láminas de queso parmesano
aceite de oliva
Vinagre balsámico
Sal y pimienta
RECETA ENSALADA DE ESPINACAS
400 gramos de espinacas.
400 gramos de zanahorias.
1 lechuga.
1 limón.
1 taza de salsa mayonesa.
2 huevos duros.
pimentón dulce.
RECETA ENSALADA DE ESPINACAS Y ZANAHORIAS
1 atado grande de espinacas
1 y ½ taza de daditos de pan
2 huevos duros
Manteca
Champignons (optativo)
Jugo de limón
4 tajadas de jamón crudo o panceta ahumada
½ taza de mayonesa
½ taza de crema de leche o yogur
RECETA ENSALADA FRANCESA DE ESPINACAS
2 cdas. de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cda. de azúcar negro
1 cebolla morada
200 gr. de espinaca
50 gr. de manteca
200 gr. de pan de campo
1 pepino
4 peras
Pimienta a gusto
100 gr.e queso parmesano
Romero a gusto
Tomillo a gusto
Para el aderezo:
50 cc. de aceite de oliva
5 gr. de cilantro
1 limón
Sal y pimienta
RECETA ENSALADA DE ESPINACAS Y PERAS
1 atado grande de espinacas
1y 1/2 taza de daditos de pan
2 huevos duros
Manteca
Champignons (optativo)
Jugo de limón
4 tajadas de jamón crudo o panceta ahumada
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema de leche o yogur
RECETA ENSALADA FRANCESA DE ESPINACAS
2 puñados de espinacas tiernas
1 tajada fina de queso magro
1 cdta. de aceite
Jugo de limón
Cebollín
Perejil
1 cdta. de mostaza
Sal de ajo
Pimienta
2 tomates
RECETA ENSALADA DE ESPINACAS CRUDAS
1/2 kg. de espinacas tiernas
4 cdas. de vinagre de vino
6 cdas. de aceite
Sal
Pimienta de molinillo
1 melón de 700 gr.
2 o 3 tallos de apio
100 gr. de nueces
2 cdtas. de mostaza preparada
100 gr. de crema de leche
RECETA ENSALADA DE ESPINACAS Y MELON
100 gr. de espinacas
4 huevos
Sal
Pimienta blanca molida
RECETA SOUFFLE DE ESPINACAS
