RECETA TARTA MERENGADA DE MORAS Y MANZANAS

300 gr. de masa brisée dulce (preparada con 250 gr. de harina, 150 gr. de manteca y agua)
320 gr. de azúcar
80 ml. de agua
6 claras

Moras, c/n
Maracuyá, c/n
Menta, c/n
200 gr. de almendras caramelizadas

RECETA TARTA DE MORAS Y MARACUYA