RECETA SOPA DE FRUTOS ROJOS

12 ciruelas cortadas y sin pelar
4 tazas de vino blanco seco
Raíz de jengibre de 3cm de largo
1 cda. de nuez moscada

1 taza de agua
4 tazas de licor de cassis
8 ramitas de menta
Helado de vainilla o americana