RECETA SASHIMI SALAD

200 gr. de pescado blanco
200 gr. de atún
200 gr. de salmón
12 hojas de lechuga criolla

12 hojas de lechuga crespa
12 hojas de lechuga morada
12 hojas de radicchio rosado
1 atado de rúcula
100 gr. de brotes de soja
100 gr. de brotes de alfalfa
2 mandarinas

Patra el aderezo:
1 cda. de miel
2 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de aceto balsámico
1 cdita. de sal
1 cda. de jugo de jengibre
2 ramitas de menta triturada

RECETA SASHIMI SALAD