RECETA RISOTTO CON TERNERA Y FRUTAS

500 gr. d carne de ternera
1 cebolla chica
125 gr. de uvas
2 naranjas
100 gr. de cerezas
Sal, pimienta y jengibre
2 bananas
30 gr. de manteca o margarina
6 cdas. d jerez
5 cdas. d salsa de soja
8 cdas. d crema de leche
1 y ½ taza de arroz doble
3 tazas de caldo
1 cda. de curry

RECETA RISOTTO CON TERNERA Y FRUTAS