RECETA RISOTTO CON TERNERA AGRIDULCE

500 gr. de carne de ternera
1 cebolla chica
125 gr. de uvas
2 naranjas
100 gr. de cerezas
Sal
Pimienta
Jengibre
2 bananas
30 gr. de manteca o margarina
6 cdas. de jerez
5 cdas. de salsa de soja
8 cdas. de crema de leche
1 taza y media de arroz doble
3 tazas de caldo
1 cdta. de curry

RECETA RISOTTO CON TERNERA AGRIDULCE