RECETA RISOTTO CON SETAS

40 gr. de setas secas
1 cebolla
2 dl. de vino blanco
400 gr. de arroz
30 gr. de queso parmesano
Nuez molida
Pimienta
Sal
1 lt. de caldo de verduras
Mantequilla

RECETA RISOTTO CON SETAS