RECETA PAULOVA ADORNADA

6 claras de huevo
1 y 1/2 tazas de azúcar extrafino
1 cdta. de fécula de maíz
1 cdta. de esencia de vainilla
1 cdta. de vinagre de vino blanco

Para el relleno:
1 y 1/2 tazas de nata montada
1 cdta. de azúcar glas
250 gr. de fresas
2 kiwis, pelados y en rodajas
2 frutas de la pasión (maracuyá)

RECETA PAULOVA ADORNADA