RECETA LOMO AGRIDULCE

1 y 1/2 kg. de lomo de cerdo
Sal
Pimienta negra molida
4 cdas. de aceite de oliva
200 gr. de bacon

Para la salsa:
Ralladura y zumo de 2 naranjas
Ralladura y zumo de 2 limas
2 cdas. de miel

RECETA LOMO AGRIDULCE