RECETA LOMITO DE CERDO AGRIDULCE

800 gr. de lomito de cerdo
1/2 pimiento colorado
1/2 pimient verde
16 choclitos baby
1/2 ananá fresco
1 zanahoria
1 cebolla
1 cda. sopera de extracto de tomate
1 ramito de hierbas
2 cdas. soperas de vinagre
3 cdas. soperas de aceite
80 gr. de azúcar
20 gr. de manteca
Cebollín o cebolla de verdeo
1/2 cda. sopera de pimienta de Jamaica
Sal
Pimienta

RECETA LOMITO DE CERDO AGRIDULCE