RECETA LANGOSTINOS AL SAMBUCA

8 cdtas. de ajo picado
64 langostinos (8 por porción)
800 cm3 de licor Sambuca
800 cm3 de crema de leche fresca
Sal y pimienta a gusto

Para la guarnición:
8 cebollas chicas
8 tacitas de arroz cocido
4 cápsulas de azafrán
Aceite de oliva

RECETA LANGOSTINOS SAMBUCA