RECETA KLABEN DE BREMEN

1 kg. de harina
60 gr. de levadura
100 gr. de azúcar
1/2 lt. de leche
300 gr. de manteca
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de canela
Clavo de olor molido
Nuez moscada
Cardamomo

125 gr. de cáscara de limón abrillantada
150 gr. de cáscara de naranja abrillantada
150 gr. de pasas de uva rubias
150 gr. de pasas de Corinto

RECETA KLABEN DE BREMEN