RECETA FILETE DE ATÚN AGRIDULCE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes

  1. 250 g de filetes de atún
  2. 25 g de chocolate blanco
  3. 10 cl de vinagre de sidra de manzana
  4. 5 cl de aceite
  5. Sal y pimienta (al gusto)

 FILETE DE ATÚN AGRIDULCE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO

El atún en sí mismo es delicioso, y aquí te traemos una receta para que tu platillo sea aún más delicioso, donde el sabor del atún se fusiona con un toque dulce y salado que deleitará al paladar de los más exigentes.

Modo de preparación

  • Secar los filetes de atún con una toalla de papel.
  • Añadir sal y pimienta a los filetes de atún.
  • En una sartén caliente, dejar que se doren los filetes de atún.
  • Desglasar una sartén con vinagre y revolver con los jugos que soltaron los filetes.
  • En otra sartén derretir el chocolate blanco suavemente.
  • Mezclar poco a poco con el vinagre.
  • Servir los filetes de atún acompañados con la salsa.