RECETA ENSALADA VIGORIZANTE

150 gr. de lentejas
150 gr. de arvejas frescas hervidas
150 gr. de porotos de soja
Harina

1 cebolla colorada
Orégano y perejil frescos
2 dientes de ajo
1 cebolla de verdeo
1 tomate sin piel y sin semillas
3 cdas. de vinagre de vino tinto
6 cdas. de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

RECETA ENSALADA VIGORIZANTE