RECETA ENSALADA NICOSE

2 tomates grandes
1 pimiento verde
4 cebolletas
1 pepino
1 diente de ajo
1 lata de atún en aceite
1 lata de anchoas en aceite
150 gr. de aceitunas negras
2 huevos cocidos
6 cdas. soperas de aceite de oliva
1 cda. sopera de vinagre
10 hojas de albahaca
Sal y pimienta

RECETA ENSALADA NICOSE