RECETA ENSALADA FRESCA DE LENTEJAS

100 gr. de lentejas pardinas (cocidas)

15 gr. de algas iziki

1/2 planta de lechuga arrepollada

20 gr. de jamón serrano (cortado en daditos)

1 zanahoria

1/2 cebolla tierna

Queso parmesano rallado en hebras gruesas

Pan integral (tostado y cortado en cubitos)

Vinagre de manzana

Aceite de oliva

Sal

RECETA ENSALADA FRESCA DE LENTEJAS