RECETA ENSALADA FLORIDA

500 gr. de espárragos (hervidos en agua salada por 10 minutos)
4 corazones de alcaucil (hervidos en agua salada)
1 limón
1 plantita de lechuga
1/2 atado de rabanitos (cortados en rodajas finas)
1 palta en bolitas

Vinagreta:
6 cdas. soperas de aceite de oliva
2 cdas. soperas de vinagre
Sal
Pimienta

RECETA ENSALADA FLORIDA