RECETA ENSALADA DE JENGIBRE, MANZANA Y NUECES

4 cdas. aceite

1 cuenta de berro

4 endibias

1 cdta. de jengibre picado

1 limón

4 manzanas verdes

1 dl. de mayonesa

50 grs. de nueces peladas

1 remolacha pelada y cruda

Sal y pimienta a gusto

RECETA ENSALADA DE JENGIBRE, MANZANA Y NUECES