RECETA ENSALADA DE HINOJO CON GAMBAS

150 gr. de colas de gambas
4 bulbos de hinojo
2 cdas. de vinagre
Pimienta negra

1 cda. de azúcar
Zumo de 1 limón
2 cdas. de nata
Sal
1 cda. de eneldo

RECETA ENSALADA DE HINOJO CON GAMBAS