RECETA ENSALADA DE GARBANZOS

250 gr. de garbanzos previamente remojados y cocidos
150 gr. de aceitunas negras sin carozo
1 cebolla picada
2 filetes de anchoas desmenuzados
2 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de vinagre de vino
Sal
Pimienta
Perejil picado

RECETA ENSALADA DE GARBANZOS