RECETA ENSALADA DE BROTES Y RABANITOS

250 gr. de brotes de soja
250 gr. de zapallitos largos
1 atado de rabanitos
1 cda. de jugo de limón
2 cdas. de vinagre de vino
Sal
Pimienta para moler
4 cdas. de aceite de oliva
2 paquetes de berros
Rebanadas de pan tostadas con ajo

RECETA ENSALADA DE BROTES Y RABANITOS