RECETA ENSALADA DE BROTES DE AVE

125 gr. de brotes de soja
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jerez seco
gotas de salsa chili
1/2 diente de ajo
1 rodaja de jengibre fresco
250 gr. de pechuga de pollo
200 gr. de zanahorias
4 cdas. de aceite
2 cdas. de vinagre de vino
Cebollín
Sal
1 cda. de miel de caña

RECETA ENSALADA DE BROTES DE AVE