RECETA ENSALADA DE ARVEJAS Y CHAUCHAS

1/2 kg. de arvejas limpias
1/2 kg. de chauchas tiernas
1 limón
2 yemas
Sal y pimienta
1 cdta. de mostaza
1 taza de aceite
1 diente de ajo (optativo)
50 gr. de crema de leche
1/2 cebolla

RECETA ENSALADA DE ARVEJAS Y CHAUCHAS