Receta de Waffles Tradicionales

Ingredientes

250 g de harina

1 cucharadita de sal

4 huevos

75 g de mantequilla

1 paquete de levadura

150 ml de leche

150 ml de agua

60 g de azúcar

2 paquetes de azúcar de vainilla

1 cucharada de aceite

2 cucharadas de ron (opcional)

Modo de preparación

Mezcle la harina y la sal, haga un hueco en el centro y romper los huevos. Añadir la mantequilla derretida, leche y agua. Batir con batidor de mano o eléctrico. Agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, el aceite, la levadura y el ron. Batir de nuevo. La mezcla debe ser líquida y fluida. En caso contrario, añadir agua.

Deje reposar durante 30 minutos como mínimo. Vierta la mezcla en moldes para Waffles previamente engrasados.

Cocine durante 3 minutos, dando vuelta a la mitad de la cocción.

Coma los Waffles espolvoreados con azúcar en polvo, mermelada, nutella, o el jarabe de su elección.