Receta de tostadas de atún

Ingredientes

1 cebolla, picada

1 ajo, finamente picado

11/2 tazas de atún en agua, drenado

1/2 taza de puré de tomate (jitomate)

2 cucharadas de aceitunas verdes, en rodajas

1 cucharada de alcaparras

8 tostadas horneadas

2 chiles chipotles adobados

1 cucharada de orégano seco

Una pizca de sal y pimienta

4 cucharadas de perejil fresco, picado

4 cucharadas de mayonesa baja en grasa

1 cucharada de aceite de canola

Un toque de orégano seco