Receta de Torta de Berros y Cebollines

Ingredientes

120 g de harina de trigo semi-entero

4 huevos

20 cl de leche (vegetal o no)

50 g de berros lavada

3 cucharadas de cebollino

1/2 cucharadita de cúrcuma

Sal y pimienta

Modo de preparación

Lavar los berros.

En un bol batir los huevos con la harina. Añada la leche y sal.

Añadir la cúrcuma, pimienta, cebollino y berros y mezclar.

Divida la masa en dos moldes engrasados y hornear a 200°C durante 15 minutos.