Receta de Torta de Aceitunas y Tocino

Ingredientes

4 huevos grandes

200 g de harina de trigo

1 paquete de levadura

5 cl de aceite de oliva

10 cl de leche de avena

8 rebanadas de tocino

70 g de aceitunas verdes

Sal y pimienta

Modo de preparación

En un bol, batir los huevos con un batidor.

Añadir la harina y el polvo para hornear, agregue la leche y el aceite.

Cortar las aceitunas verdes en rodajas, añadirlas a la masa.

Vierta la mezcla en un molde para pan ligeramente aceitado.

Cubra la mezcla con el tocino.

Hornear durante unos 45 minutos en el horno precalentado a 180°C.

Dejar enfriar antes de cortarlo.