RECETA DE TÁRTARA DE RES CON MOSTAZA

Ingredientes

350 g de carne picada

10 encurtidos

6 gotas de salsa tabasco

2 cucharadas de salsa tipo inglesa

1 cucharada de mostaza

1 yema de huevo

1 cucharada de perejil picado

Sal y pimienta

 

Para los amantes de la carne tártara de res aquí les compartimos una receta de tártara de res llena de mucho sabor, donde la mostaza y las salsas juegan un papel importante para aportar un sabor verdaderamente delicioso.

Modo de preparación

  • Picar los pepinillos.
  • Mezclar todos los ingredientes con un tenedor.
  • Dividir la carne en 4 vasos y servir la tártara con algunas rebanadas de pepinillos.