Receta de Tarta de Queso de Cabra y Cebolla Roja

Ingredientes

1 masa de hojaldre

100 g fresco de cabra

2 cebollas medianas de color rojo

6 rebanadas delgadas de tocino

1 cucharada de granos de pimienta rosa

Una pizca de sal de apio

Un pequeño manojo de perejil

2 huevos

20 cl de nata aligerado

Modo de preparación

Precaliente el horno a 200°C.

Agregue la masa en un molde para pastel.

Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos. También picar el perejil.

Cortar 6 rebanadas del queso de cabra.

Enrolle cada pedazo de queso en una loncha de tocino.

Luego, divida a los aros de cebolla también en el plato.

Espolvorear la masa con el perejil y la pimienta rosa.

En un bol, romper los huevos y batir ligeramente con un tenedor.

Añadir la nata y una pizca de sal de apio.