RECETA DE TARTA DE MANZANA CON ARMAÑAC

Ingredientes

  1. 400g de Pastaflora
  2. 20 g de coco rallado
  3. 60 g de mantequilla
  4. 1 kg de manzanas
  5. 130 g de azúcar granulada
  6. 30 g de Armañac
  7. 200 g de mermelada de higos

 TARTA DE MANZANA CON ARMAÑAC

Para esos postres deliciosos te compartimos la receta de la tradicional tarta de manzana, pero con un toque especial: el Armañac. Te comentamos que cuando esté lista puedes decorarla con un poco de coco rallado luego de que se haya enfriado.

Modo de preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Agregar el coco rallado a la pastaflora.
  • Estirar la masa sobre papel para hornear previamente enharinado.
  • Añadir la preparación de la manzana.
  • Acomodar la masa y darle forma a los bordes.
  • Pinchar la masa con un tenedor.
  • Hornear durante 30 minutos.
  • Pelar las manzanas, cortar por la mitad y nuevamente por la mitad.
  • Derretir la mantequilla en una sartén grande.
  • Añadir los cuartos de manzana.
  • Espolvorear el azúcar.
  • Espolvorear el Armañac.
  • Agregar el coco rallado a la pastaflora.
  • Una vez que la tarta esté dorada desmoldar.
  • Colocarla en un plato grande.
  • Colocar las manzanas cuidadosamente y cubrir con un poco de mermelada.