RECETA DE TARTA DE BRÓCOLI, PANCETA Y QUESO

Ingredientes

1 corteza de pastel

500 g de brócoli

100 g de panceta

60 g de queso de cabra

3 huevos grandes

20 cl de leche

Sal y pimienta

 

Si has estado batallando con tus niños para comer el brócoli, o simplemente no eres tan asiduo al sabor del brócoli pero conoces sus maravillosas propiedades para la salud, con esta receta podrás comer tan saludable alimento mezclado con tocino y queso de cabra. Los ingredientes rinden para 8 porciones.

Modo de preparación

  • Lavar el brócoli y cortar en pedazos, dejar los tallos pequeños.
  • Batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
  • Enrollar la masa en la tartera.
  • Dividir el brócoli y la panceta.
  • Cubrir con las rebanadas de queso en la superficie.
  • Hornear durante 35 min en el horno precalentado a 180°C.