RECETA DE SALTEADO DE CERDO CON REPOLLO

Ingredientes

140 g de lomo de cerdo en tiras

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de jarabe de arce

1/6 repollo blanco

 

Si estás buscando una receta que se prepare rápidamente pero que no sea simple entonces puedes preparar un delicioso salteado de cerdo con repollo, es gracias a que se usará el lomo de cerdo que la cocción será más rápida y el resultado será muy suave. Los ingredientes señalados rinden para 2 porciones y puedes sustituir el jarabe de arce con miel o azúcar.

Modo de preparación

  • Marinar la carne con jarabe de arce y la salsa de soja por lo menos durante 1 hora.
  • Triturar el repollo finamente.
  • Sofreír la carne de cerdo en un wok o en una sartén durante 5 minutos.
  • Agregar el repollo y la marinada y cocinar por otros 30 segundos.
  • Servir.