Receta de Roast Beef

Ingredientes

1 kg de carne tipo Prime Rib

4 dientes de ajo

Tomillo fresco

Mantequilla

Sal y pimienta

 

Modo de preparación

Precalentar el horno a 210/240°C durante 15 minutos.

Haga unos agujeros en la carne y agregar los dientes de ajo.

Agreguela mantequilla, tomillo fresco, sal y pimienta bien.

Hornear durante unos 20 minutos para un asado 3/4. Para una carne cocida añadir de 5 a 10 minutos más.