RECETA DE PONCHE FIDEL

Ingredientes

– Ralladura de 2 limones
– 2 litros de Té bien fuerte
– 250 gr de Azúcar
– 3/4 litro de calvados
– 3/4 litro de Ron cubano
– 3/4 litro de Vino tinto
– 1 Limón
– 1 bloque de hielo

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Modo de preparación

El vino es una de las bebidas más antiguas de la historia y su amarre se da bien con otros tipos de alcohol como el ron, para preparar la receta de ponche Fidel se mezclarán esos dos licores que junto a la mezcla de los demás ingredientes dará como resultado un coctel de ensueño. Para comenzar dejar que el té se infusione en agua caliente con la mezcla de la ralladura de limón, dejar que el preparado repose por unos 5 a 10 minutos. Pasado el tiempo, colarlo y añadir a la preparación el azúcar, mezclar bien, tapar y dejar enfriar. Cuando la preparación esté fría, incorporar los demás ingredientes, mezclar todo en una coctelera y servir en vasos de ponche. Para disfrutar bien el aroma y sabor del ponche Fidel, deberá hacerse al momento.