Receta de Pizza con Hongos y Jamón

Ingredientes

1 Pizza precocida

160 gr. de champiñones

105 gr. de jamón

35 gr. de manteca

1 lata de tomate molido

3 cdas. de queso manchego rallado

100 gr. de aceitunas negras

1 cdta. de pimiento

1 cdta. orégano

Sal y pimienta

Modo de preparación

Cortar los champiñones en filetes finos y saltearlos en manteca. Se le pone sal y pimienta . Se añade el tomate y el orégano. Cocinar durante 5minutos. Antes de retirar del fuego agregar el pimiento.

Colocar la salsa sobre la pizza precocida, se espolvorea con queso rallado y llevar a horno caliente durante 6 min. Se retira del horno y completar con los trozos de jamón y las aceitunas.