RECETA DE PIZZA CAPRI

Ingredientes

170 g salsa de pizza con aceitunas

330 g de masa de pizza

1,2 g de orégano seco o fresco

10 g de alcaparras

120 g de jamón cocido

130 g de mozzarella

40 g de aceitunas verdes deshuesadas

1 huevo

 

Nada como una pizza casera y deliciosa con tu toque personal, dentro del amplio mundo de la pizza existen variedades como la vida misma: diversas. Una muy popular dentro de las recetas italianas es la famosa Pizza Capri y aquí te compartimos la receta para que la prepares de una manera muy sencilla. Los ingredientes señalados en la receta rinden para 2 personas aproximadamente.

Modo de preparación

  • Extender la salsa de pizza sobre la masa de pizza.
  • Distribuir las alcaparras, el jamón picado, y el mozzarella en cubos.
  • Añadir las aceitunas verdes.
  • Hornear durante 20 minutos hasta que los bordes estén dorados.
  • Romper el huevo en una taza.
  • Suavemente añadir el huevo en el centro de la pizza.
  • Cocinar por otros 10 minutos.
  • Servir inmediatamente.