Receta de Pita Mexicana

Ingredientes

1 cebolla

1 pimiento rojo

2 hamburguesas de carne

2 cucharadas de salsa de tomate

½ cucharadita de pimentón

¼ de cucharadita de pimienta de cayena

2 cucharaditas de semillas de sésamo

Sal y pimienta

2 cucharadas de aceite

Modo de preparación

Precaliente el horno a 180°C.

Pelar y Picar la cebolla. Lavar y cortar el pimiento en tiras finas. Cocine en una sartén con aceite, unos 15 minutos, hasta que estén tiernos.

Hacer pan de pita caliente en el horno.

Añadir los filetes de hamburguesa de carne en trozos pequeños, salsa de tomate y especias en una olla. Sazonar y espolvorear con semillas de sésamo. Cocinar de 2 a 3 minutos hasta que la carne esté cocida.

Acomode en el pan de pita, adorne y sirva de inmediato.