RECETA DE PASTELITOS DE QUESO Y CURRY

Ingredientes

200 g de harina

3 huevos

1 dl de leche

1 dl de aceite de oliva

1 paquete de levadura

2 cucharaditas de curry en polvo

200 g de queso de cabra

Sal y pimienta

 

Si quieres ofrecer un delicioso aperitivo, puedes optar por unos sensacionales pastelitos de queso y curry, que dejarán sorprendidos a tus invitados, también los puedes comer en un picnic, o como una alternativa a tus comidas. Los ingredientes mostrados en la receta rinden 15 porciones.

Modo de preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Cortar el queso de cabra en cuadros pequeños.
  • En un bol, mezclar la harina, la levadura, los huevos y el curry.
  • Añadir sal y pimienta y añadir la leche, el aceite y el queso, mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
  • Verter la mezcla en moldes preparados y hornear los pastelitos de 20 a 25 minutos.
  • Comprobar la cocción haciendo uso del filo de un cuchillo.
  • Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.