Receta de Pastel de Jamón

Ingredientes

4 huevos

75 g de mantequilla derretida

150 g de queso rallado

200 g de jamón cortado en cubitos

200 g de harina

1 paquete de levadura

8 cucharadas de leche

1 cucharada de mostaza

 

Modo de preparación

Precaliente el horno a 200°C. En un bol, agregar la harina. Hacer un agujero y romper los huevos.

Añadir la mantequilla derretida, la leche y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Añada el queso, el jamón cortado en cubitos, el polvo de hornear y la mostaza.

Ponga la mezcla en un molde para pan.

Cocer 40 minutos a 200°C.