Receta de Pastel de Chocolate

Ingredientes

50 g de mantequilla salada

50 g de azúcar

1 huevo

70 g de harina

20 g de cacao en polvo (sin azúcar)

1/2 paquete de levadura

30 g de leche

50 g de virutas (opcional)

1 cucharada de ron (opcional)

 

Modo de preparación

Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente, agregue azúcar y comience a mezclar en un tazón. Poco a poco agregue el huevo batido y mezclar. Tamizar y mezclar la harina, polvo de cacao y polvo de hornear sobre la preparación. Agregar la leche.

Si lo desea, agregue trocitos de chocolate y nueces picadas.

Unte un molde con mantequilla y vierta la mezcla.

Hornee a 170°C durante 20 a 25 minutos.