Receta de Pastel de Aceitunas

Ingredientes

250 g de harina

150 g de queso rallado

1 frasco de aceitunas verdes, sin hueso

4 lonchas de jamón

4 huevos

5 cucharadas de aceite vegetal

5 cucharadas de aceite de oliva

5 cucharadas de vino blanco

1 cucharadita de polvo para hornear

 

Modo de preparación

En un tazón, combine la harina, levadura, aceite y vino blanco.

Agregar los huevos uno por uno, luego aceitunas, jamón, cortado en trozos pequeños y el queso rallado.

Unte con mantequilla un molde para pan y verter en su preparación.

Hornee por 56 minutos a 150°C y luego 4 minutos más a la parrilla.