RECETA DE PASTEL DE ACEITUNAS Y JAMÓN

Ingredientes

  1. 250 g de harina
  2. 200 g de aceitunas
  3. 200 g de jamón cocido
  4. 150 g de queso gruyere
  5. 4 huevos
  6. 1/2 dl de aceite
  7. 2 dl de vino blanco seco
  8. 1 paquete de levadura

PASTEL DE ACEITUNAS Y JAMÓN

Esta receta del pastel de aceitunas y jamón es perfecta para esas comidas rápidas y fáciles de hacer. Si lo deseas puedes añadirle un poco de pimiento de espelette, esto añadirá un toque aromático.

Modo de preparación

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Mezclar la harina con los huevos.
  • Añadir el aceite y el vino blanco seco.
  • Agregar las aceitunas sin hueso, junto con el jamón cocido, el queso rallado y el paquete de levadura.
  • Hornear en un molde para pan, untado con mantequilla, de 35 a 45 minutos.