Receta de Pan de Bananas

Ingredientes

80 g de mantequilla

100 g de azúcar

2 bananas (en puré)

2 huevos

250 g de harina

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

125 ml de leche

 

Modo de preparación

Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar el azúcar y el puré de banana. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Mezcle los ingredientes secos y añadir poco a poco alternando con la leche.

Forrar un molde para pan con mantequilla y harina y verter la mezcla.

Hornear en horno precalentado a 180°C durante 50 a 60 minutos.