RECETA DE MILHOJAS DE CREMA PRALINÉ

Ingredientes

400 g de masa hojaldre

70 g de crema praliné

 

Para esos postres originales o para esos bocadillos dulces, también originales puedes optar por preparar unos deliciosos milhojas de crema praliné, cuya receta te estamos compartiendo. Cabe señalar que los ingredientes señalados rinden para 12 porciones aproximadamente.

Modo de preparación

  • Estirar la masa hojaldre y con un cortador de galletas redondo hacer círculos, unos 2 o 3 por lámina.
  • Preparar la placa para el horno y añadir la masa, cubrir con otra placa para evitar que se inflen.
  • Dejar hornear por unos 15 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
  • Retirar la masa una vez que esté dorada.
  • Llenar la manga pastelera con la crema praliné.
  • Acomodar la pasta de hojaldre en un plato, cubrir con crema praliné y colocar una masa de hojaldre y añadir crema por segunda vez.
  • Colocar una última masa de hojaldre y añadir la última parte de crema praliné.
  • Servir tan pronto como sea posible.