Receta de Maki California

Ingredientes

140 g de arroz de sushi preparado

90 g de salmón

1 aguacate

1 cucharada de semillas de sésamo

2 hojas de alga nori

 

Modo de preparación

Prepare el arroz de acuerdo a la receta.

Deje enfriar por completo, sin poner en la nevera.

Envuelva el rollo de estera de bambú en una envoltura de plástico. Cubrir el arroz con las manos mojadas presionando hacia abajo sobre la superficie normalmente utilizada por la hoja de alga.

Coloque una hoja de nori.

Agregue el salmón al centro y el aguacate. Envuelva como embalaje.

Cortar el rollo cuidadosamente, obtendrá 6 maki, utilizando un cuchillo muy afilado humedecido.

Repita con la segunda hoja de nori.