RECETA DE MACEDONIA DE FRUTAS

Ingredientes

– Media piña fresca
– Un mango
– Una papaya
– 100 gramos fresas
– 1cucharada de miel
– Media cucharadita de canela molida
– Zumo de dos naranjas y medio limón

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Modo de preparación

Remontándonos al pasado podremos encontrar la razón del porqué esta receta se denomina macedonia de frutas y es que en el siglo XVIII, en la Macedonia de aquel tiempo se preparaba este postre de frutas peladas, cortadas y servidas en una fuente, a lo que se le denominó macedonia de frutas. Hoy les traemos este postre muy rápido de preparar, hemos elegido algunas frutas muy comunes que se encuentran siempre presente en los supermercados o frutería, pero pueden usar las frutas que ustedes más deseen o las que encuentren acorde a la estación.

Para comenzar, lavar bien el mango, papaya, piña y fresas, secarlas, pelar las que deben ser peladas y cortar todo en dados, ir colocando todo los trozos dentro de una fuente honda. Una vez que lo tengamos listo pasar a exprimir la naranja y el limón, el zumo de ambas frutas verterlas encima de la preparación del bol, incorporar encima una cucharada de miel y canela molida, mezclar bien todo con la ayuda de una cuchara y luego colocar el bol dentro de la refrigeradora por media hora como mínimo. Pasado el tiempo retirar la macedonia de frutas, servir y disfrutar de la frescura de las frutas y su sabor.